Conversor culinário: xícaras, gramas e porções

Converta gramas, quilogramas, mililitros, litros, xícaras e colheres. Use a densidade do ingrediente, ajuste porções e converta temperaturas.

Como usar

A xícara padrão deste conversor tem 240 ml, a colher de sopa 15 ml e a colher de chá 5 ml. Você pode alterar esses volumes. Gramas só viram mililitros quando há uma densidade. Água e farinha de trigo não ocupam o mesmo volume para o mesmo peso.

Exemplo

200 g de farinha de trigo, com densidade de 0,53 g/ml, ocupam cerca de 377 ml. Uma receita de 4 porções com 200 g, ajustada para 6 porções, passa a usar 300 g. 180 °C equivalem a 356 °F.